Rapsfrömjöl 200 g

Att tillsätta rapsfrömjöl i favoritbrödet ger ett saftigare och mer hållbart bröd, med rapsfrömjölets alla goda egenskaper.

Byt ut max 20 % av den totala mjölvikten till rapsfrömjöl, tillsätt samma mängd vatten som rapsfrömjöl och låt svälla innan det blandas med övriga ingredienser.

Rapsfrömjöl innehåller så mycket som 30 % fibrer och 30 % protein.

Ingredienser

Presskaka av svenska rapsfrö*

Allergener

Rapsfrö kan orsaka en allergisk reaktion hos personer som är allergiska mot senap och produkter därav.