Linfrömjöl 200 g

Tillsätt linfrömjöl i ditt favoritbröd för ett saftigare och mer hållbart bröd.
Byt ut som mest 20 % av den totala mjölvikten till linfrömjöl. Tillsätt därefter samma mängd vatten som linfrömjöl och låt svälla innan det blandas med övriga ingredienser.

Linfrömjöl innehåller så mycket som 35 % fibrer och 30 % protein.

Ingredienser

Presskaka av svenska linfrö*